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酒店布草1:3比例：我的实战经验，新手一看就懂
刚开始做酒店客房管理那会儿，一听到“布草比例1:3”，我整个人都懵了。脑子里全是数学题，心想这得算到什么时候去？后来在老师傅的指点下，我才明白，这个比例其实特别简单，就是一套在用、一套在洗、一套在库房备着。说白了，就是保证你永远不愁没干净床单用。
我拿我们酒店的标准间来举个例子。假如你有30间房，每个房间配2张床，那一共就是60个床位。按照1:3的比例，你总共需要准备180套布草。怎么分配呢？60套铺在客房里，60套在洗衣房周转，还有60套放在库房里备用。这样就算遇到旺季或者洗衣房机器出点小毛病，你也不会手忙脚乱。
这里有个新手容易犯的错误，就是光盯着总数看，忽略了损耗。我刚开始就吃了这个亏，只买了180套，结果用着用着，有的洗破了、有的染了色，库存一下子就紧张了。所以我的经验是，在算出1:3的基础上，再多预留10%到15%的量，专门应对这种损耗。比如刚才的180套，你就准备200套左右，这样心里才踏实，运营起来也顺溜多了。
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